Курино-индюшачая ветчина

Курино-петрушечная ветчина

 Тажин - так называется и сама посуда и блюдо, которое в ней готовится. А вот так выглядит мой тажин. ( правда натуральный тажин делают из глины, но будем считать, что у меня европеизированная стилизация мароканского тажина - тяжёлое основание с тефлоновым покрытием и керамическая крышка)

Куриная ветчина с горошком и морковкой

При помощи вот такого нехитрого приспособления, именуемого ветчинницей "Белобока" можно приготовить