Показаны сообщения с ярлыком Торты. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком Торты. Показать все сообщения

среда, 9 апреля 2014 г.

Торт безе с фундуком


Это рецепт от очень мною уважаемой Мишель - асса кулинарного искусства, чьи блюда всегда вызывают неподдельный восторг и восхищение!

пятница, 31 августа 2012 г.

Марципановые детки от Камилы Аллен


Марципан-это смесь измельченного в муку миндаля и сахарного сиропа или сахарной пудры.  Он широко применяется в кондитерском деле для украшения тортов и пирожных или  в виде конфет. Обычно из марципана лепят фрукты, цветы, а вот Cammile Allen делает из марципана детей! Размер её малышей от 3,8 до 5,7 см. 

суббота, 30 апреля 2011 г.

Свадебный торт для принца Уильяма придумала его жена.


pic.440539.3.314x500.jpg

Кейт Миддлтон принимала непосредственное участие в разработке состава и дизайна торта. Созданием же этого кондитерского шедевра занималась Фиона Кэйрнс и ее команда. С 1995 года фирма Fiona Cairns Ltd выполняет свадебные кондитерские заказы для королевской семьи Великобритании. Как и хотела принцесса, торт получился восьмиуровневым, многослойным, фруктовым, с кремом и белой глазурью. Он украшен 16 видами цветов и листьев, в том числе изготовленными вручную розами (символ счастья), листьями плюща (символ бракосочетания), дубовыми листьями (символ силы и выносливости) и цветами лилии (символ кротости и смирения). В состав торта вошли грецкие орехи, тертые апельсины и лимоны, вишня и фрукты, выдержанные в бренди.
Это не единственный торт, который отведают молодожены. Стало известно, что принц Уильям на свою свадьбу заказал еще и шоколадный торт – тот, который он очень любил в детстве. Это кондитерское изделие не требует выпечки и готовится из растопленного шоколада с раздробленным печеньем. Занималась шоколадным подарком компания-производитель печенья McVities, которая также не раз готовила для королевской семьи.

Фото: PA/Photas

воскресенье, 16 мая 2010 г.

Торт безе с фундуком

Рецепт этого прекрасного тортика принадлежит глубоко уважаемой мною Мишель.
Она творит чудеса в области десертов!
Попробуйте! Вам точно очень понравится!