суббота, 21 апреля 2012 г.

Brownies – шоколадное печенье-пирожное



Впервые его приготовили более 100 лет назад. И в первой половине 20го века оно стало безумно популярно в США и Канаде. Существует масса разнообразных историй о его происхождении, например, про повара, который забыл добавить пекарский порошок при приготовлении пирога, а потом еще и достал его раньше времени из духовки, так что он получился не пропекшимся в серединке.
Основная особенность этого печенья то, что оно печется как пирог и, лишь потом, разрезается на порционные кусочки. И, конечно, самые вкусные брауниз, это такие влажные в серединке, они, и правда, как настоящие пирожные!
 

суббота, 7 апреля 2012 г.

Определяем характер по вкусовым пристрастиям

«От уксуса куксятся, от горчицы огорчаются», – говорила главная героиня сказки «Алиса в стране чудес». Видно, она догадывалась о том, что по вкусовым пристрастиям можно определить характер человека. Сегодня мнение умной девочки разделяют и психологи. Загляните в свой холодильник. Что вы там обнаружили?

3290568_1_22 (437x329, 43Kb)