суббота, 5 июня 2010 г.

Куриная ветчина с горошком и морковкой

При помощи вот такого нехитрого приспособления, именуемого ветчинницей "Белобока" можно приготовить
 



состав:

- куриное филе
- соль специи
- морковно-гороховая смесь ( в моём случае заморозка)

приготовление:

Филе куриное измельчаем в блендере, добавляем специи, соль. Смешиваем с морковно - гороховой смесью.
В ветчинницу прокладываем фольгу. Смесь хорошо утрамбовываем, закрываем ветчинницу и кладём в кипящую воду. В обычной кастрюльке варим 1,5 часа, в скороварке - 35-40 минут. Остужаем и вкуснятина готова

Комментариев нет:

Отправить комментарий