Творожные сладкие пирожки.

Для приготовления этих пирожков я использовала творожное тесто ( о печенье из этого теста я уже писала )

Состав:

тесто

 - 1 пачка творога

 - 2 стакана муки

 - 1 пачка сливочного масла

 - соль на кончике ножа

 - 0,5 ч.л. разрыхлителя ( можно заменить содой -  на кончике ножа)

для начинки:

 - яблочное павидло ( густое)

для красоты

сахар

Приготовление: 

I. Растереть творог с мукой. Добавить соль и разрыхлитель. Хорошо смешать.

II. Сливочное масло растопить на водяной бане.

III. Соединяем творожную смесь с маслом и кладём в холодильник. Пусть тесто немного остынет.

IV. Пока тесто остывавет, включаем духовку. Нам нужно прогреть духовку до 200 градусов

V.  Остывшее тесто раскатать скалкой и выдавить большие кружочки. В серединку каждого кружочка кладём повидло и скрепляем края, будто лепим пельмешки.

VI. Укладываем пирожки на противень, присыпаем сахаром и выпекаем до румяной корочки.

Чаепитие пройдёт на УРА!!!

Приятного аппетита :0)