Рыбное ассорти в тажине

состав:

- сёмга
- телапия
- репчатый лук
- лимон
- розмарин
- приправки (паприка, чеснок, соль, перец, карри)

приготовление:

В сковороду тажина кладём рыбку ( телапию и сёмгу), нарезанную большими кубиками. Солим, перчим, добавляем любимые специи, выдавливаем сок половины лимона, добавляем веточку розмарина, накрываем крышкой и ставим на огонь. Пока рыбка тушится, режем лук полукольцами и большими дольками и забрасываем их в тажин. Доводим до готовности. Приятного аппетита