понедельник, 19 сентября 2011 г.

Пышные яичные оладушки


Состав:

 - 1 ст муки
2 ст.л. сахара
 - 1 ч.л. соли
 - 1 ч.л. пекарского порошка (разрыхлитель)
 - 0,5 ч.л. соды
 - 1 стакан смеси 3 яйца + кефир 
 - Растительное масло для жарки

Приготовление:

Смешать все сухие компоненты.
В стакан разбить 3 яйца и долить кефир до краёв стакана.
Смешать сухие компоненты с яично-кефирной смесью. Долго не мешать (иначе оладушки получатся плоскими)
Жарить на растительном масле.


Комментариев нет:

Отправить комментарий