Старинное английское блюдо "Пятнистый Дик" .

состав: - 120 гр пшеничной муки - 120 гр панировочные сухари - 120 гр сливочного масла - 120 гр кураги - 2 ст.л. тёртого свежего имбиря - 440 гр изюма - 1 яйцо - 2 ч.л. мускатного ореха - цедра апельсина - 140 мл молока - щепотка соли приготовление: Все ингредиенты смешиваем. Укладываем в форму, которая поместится в кастрюльку мультиварки. Форму накрываем фольгой и плотно зажимаем края так, чтобы кипящая вода не попала вовнутрь. Делаем из фольги решётку, на которую в кастрюльке мультяшки будем ставить форму с содержимым. Затем наливаем в кастрюльку мультяшки воду так, чтобы она доходила до половины высоты формочки Ставим в режим "выпечка" сначала на 60 минут, а потом ещё на 30 минут. При кипении вода не должна попадать в формочку. По прошествии полутора часов достаём "Пятнистого Дика", вытряхиваем его на тарелку и ооочень густо заливаем сиропом или мёдом. Кстати, пока "Дик" горячий, лучше всего поливать его холодным сиропом, поскольку он частично впитается и получится оооочень вкусно.