понедельник, 5 сентября 2011 г.

Клюковка


http://rf.foto.radikal.ru/0707/49/987f13892059.jpg

Состав :
- 5 стаканов клюквы
- 1 стакан сахара
- 500 гр спирта или 1 литр водки
Приготовление:
Деревянной ложкой в стеклянной посуде раздавливаем клюкву с сахаром небольшими порциями и перекладываем в трёхлитровую банку. Когда вся клюква будет перетёрта с сахаром, добавляем спирт или водку и хорошо перемешиваем. Закрываем банку полиэтиленовой крышкой и ставим в укромное местечко ( где настойку никто не будет тревожить) на 10 дней. По прошествии десяти дней, отцеживаем и разливаем по бутылкам.
Как говорила бабушка: пить вкушая :)

Комментариев нет:

Отправить комментарий